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SCHLAGWORTE: kulinarische Traditionen

Libanon / Küche: Shawarma, ein typisch libanesisches Gericht

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Hühnchen-, Lamm- oder Rindfleischsandwich, serviert in einem Fladenbrot, Shawarma ist ein libanesisches Gericht türkischer Herkunft. Der Name Shawarma kommt vom türkischen Wort çevirme, was...
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