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Kousa Mahshi froid : courgettes farcies, version salade
Découvrez la Kousa Mahshi froide, version salade estivale des courgettes farcies libanaises. Farçies d’un riz parfumé aux tomates, ail et menthe, puis assaisonnées citron et huile d’olive, elles se dégustent après 1 h de repos au frais. Un plat authentique et léger, idéal pour un déjeuner équilibré.
