Lire l’articleStopSandwich au poulet, à l’agneau ou au boeuf, servi dans un pain pita, le shawarma est un plat libanais d’origine turque. Le nom de Shawarma viendrait du mot turc çevirme qui signifie  » ça tourne  » ou  » ça pivote ». Il tient son nom de la manière dont la viande est préparée. En effet, les viandes, salées et marinées … Lire la suite de Liban/Cuisine: le Shawarma, un plat typiquement libanais