Le Daoud Bacha ou les boulettes de viandes historiques
Les ingrédients nécessaires au Daoud Bacha L’un des résultats de l’expédition française de 1860 visant à arrêter les massacres d’alors a été l’instauration par la Sublime Porte, d’un nouveau régime, celui de la Moutassarifat et la création en quelque sorte officielle du Liban. L’une des conditions était que le gouverneur du Liban soit un ressortissant … Lire la suite de Le Daoud Bacha ou les boulettes de viandes historiques
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