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Hausse des carburants au Liban : le pétrole fait du yoyo
Hausse des carburants au Liban : essence, mazout et gaz montent, sur fond de pétrole mondial en yoyo après les propos de Trump.
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Le sfouf, gâteau libanais à base de semoule, curcuma et anis, connaît une nouvelle vie dans une version plus moelleuse. Sans œufs et souvent végétalien, il reste fidèle à ses racines rurales du Mont-Liban et de la Bekaa, tout en s’adaptant aux techniques modernes et aux palais de la diaspora.
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