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Tag: traditions

photo of ramadan light on top of table

Ramadan 2025 : un mois sacré à l’épreuve des crises mondiales

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Ramadan 2025 s’ouvre le 28 février au Liban avec un fattoush frugal, éclipsé par des prix triplés, et à Gaza, où qatayef cède aux rations sous blocus. L’Arabie saoudite savoure kabsa, la France s’accroche à des tajines coûteux. À Jérusalem, Al-Aqsa prie sous surveillance. Harira marocaine, kolak indonésien : les plats résistent à l’inflation mondiale, défiant la faim pour préserver l’esprit d’un mois sacré bousculé par les crises.

Liban/Cuisine: le Shawarma, un plat typiquement libanais

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Sandwich au poulet, à l'agneau ou au boeuf, servi dans un pain pita, le shawarma est un plat libanais d'origine turque.Le nom de...

Nouvel An : Les traditions perdues du Liban d’antan

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A travers la planète, les festivités du jour de l'An sont marquées dans tous les pays par des célébrations, chacun selon ses traditions. S’il...

Signature d’un livre jeunesse sur les proverbes libanais, « Dessine-moi un proverbe – les...

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C’est au restaurant Bergerac à Ashrafieh, que s’est tenue la signature du tome 2 de la série livre jeunesse « Dessine-moi un proverbe – les...

Entre histoire et légende: Le port de Tyr au Sud Liban

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Nous vous emmenons au port de Tyr, également appelé localement Sour, localité située à 70 km seulement de Beyrouth. Construit sur le port dit...

La météo libanaise et la tradition « des Trois Capuches »

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« Trois Capuches » annonçant trois chutes de neige, ou lorsque les traditions libanaises façonnent la météoLa Nature a toujours été l’alliée de l’homme, et nos...

Noël d’Orient et d’Occident

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C’était le dernier événement culturel de l’année 2017 organisé le 12 décembre, par la Délégation permanente du Liban auprès de l’UNESCO. Dernier événement qui...