Etiquette: Traditions Libanaises
Spéciales Pâques zahliotes
En pleine deuxième guerre mondiale, Georges Orwell parlait de jardinage à ses lecteurs en leur disant, « Le fait est, que nous vivons en un...
Les humbles traditions de Noël de nos ancêtres au Liban
Le Noël de nos arrières-grands-parents n’a rien à voir avec les festivités et les célébrations que nous manifestons allègrement de nos jours. Ce n’était...
Liban/Cuisine: le Kafta bil saniyeh, un plat traditionnel levantin
Déclinaison du kafta, le Kafta bel Saniyeh se présente sous une forme de boulette de viande, mélangées avec une sauce à base de tomate...
Liban/Traditions : Qui est Sainte Barbe ?
Selon la légende dans sa version la plus connue, Sainte Barbe est née à Nicomédie, fille d’un satrape nommé Dioscure, qui l’enferma dans une...
Lebanon & on, ou la perpétuation des traditions libanaises de Tania Hadjithomas Mehanna
A la découverte de cet ouvrage, le lecteur se rend compte, page après page, qu’il n’est pas en face d’un simple florilège de certaines...