La redécouverte d’une recette ancestrale : la mhallabiyeh au cœur des traditions libanaises
La mhallabiyeh, flan au lait délicatement parfumé à l’eau de rose ou de fleur d’oranger, revient au centre des tables libanaises. Héritée de la Perse antique, cette douceur levantoise, simple en apparence mais techniquement exigeante, incarne un lien vivant entre histoire, convivialité familiale et patrimoine culinaire du Liban.
Liban-Israël : Quatre visions pour une frontière.
La frontière libano-israélienne concentre quatre visions israéliennes mêlant pragmatisme, stratégie, mémoire religieuse et imaginaire biblique. Du Litani à l’Awwali jusqu’au concept controversé de Grand Israël, ces lectures concurrentes éclairent les tensions autour de la souveraineté libanaise, du Hezbollah et d’une frontière sans cesse redéfinie par les conflits.
Revue de presse: le Liban pris entre l’escalade régionale, la bataille autour de l’ambassadeur...
Le Liban apparaît pris entre l’escalade régionale, la crise autour de l’ambassadeur iranien et la recherche d’une issue politique. La presse libanaise du 27 mars 2026 décrit un pays sous pression, partagé entre guerre, souveraineté contestée, tensions institutionnelles et efforts diplomatiques arabes et internationaux pour contenir l’embrasement en cours.
Liban : frappes, riposte du Hezbollah et pression régionale
Liban ce matin : bilan civil, frappes israéliennes, riposte intense du Hezbollah sur Israël et nouveau délai accordé par Trump à l’Iran.
En direct: Trump prolonge encore une fois son ultimatum et le Hezbollah riposte durement...
Donald Trump prolonge une nouvelle fois son ultimatum, tandis que le Hezbollah intensifie sa riposte contre Israël. Cette séquence ravive les tensions régionales, entre pression américaine, affrontement sur le front nord israélien et risque d’escalade impliquant le Liban, l’Iran et l’ensemble du Moyen-Orient dans les prochaines heures.
Les détroits du monde ou les secrets de la puissance
Les grands détroits maritimes, d’Ormuz à Taïwan, concentrent une part décisive du commerce mondial, de l’énergie et des technologies. Leur vulnérabilité en fait des leviers géopolitiques majeurs : au moindre blocage, les coûts explosent, les chaînes logistiques se tendent et l’économie mondiale vacille sous l’effet d’un incident local.







