La détérioration brutale de la livre libanaise face au dollar pourrait amener à de nouvelles pénuries de pain. Les syndicats des boulangers menacent ainsi de cesser le fonctionnement de leurs établissements après que le ministère de l’économie n’ait pas mis à jour la grille tarifaire du prix du pain comm pourtant convenu pour les variations monétaires ou celles des prix des matières premières.
Le syndicat des boulangers indique que si la dernière grille tarifaire a été publiée lors d’un mouvement d’appréciation de la livre libanaise face au dollar. Cependant, depuis la parité de la livre libanaise a chuté jusqu’à son plus-bas historique de 69 000 LL/USD alors que le ministre Amin Salem se trouverait actuellement aux Etats-Unis.
Ils exigent donc la publication d’une nouvelle grille tarifaire prenant en compte la situation actuelle.