Le syndicat des boulangers a publié ce jeudi un communiqué faisant part de ses inquiétudes de voir de nouvelles pénuries de pain au Liban en raison des fortes fluctuations des prix des matières premières et rappelant que 70% de celles-ci sont libellées en devises étrangères.

Ils demandent par conséquent de mettre fin à la liste hebdomadaire des prix du pain publiée par le ministère de l’économie qui serait, selon eux, inadaptée, pour prendre en compte ces fluctuations.

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