Le ministère de l’Économie et du Commerce libanais a pris des mesures drastiques pour protéger la santé publique après la découverte de non-conformités majeures dans certains produits laitiers. En vertu de plusieurs décrets et lois régissant le ministère et la protection des consommateurs, le ministre a ordonné la suspension immédiate de la vente de certains produits de laiterie sur le marché libanais.
La décision fait suite à une analyse de laboratoire qui a révélé que des produits de la marque Sweidan, provenant de l’usine laitière de Swaidan située à Shamstar, ne respectaient pas les normes libanaises en vigueur. En particulier, les échantillons ont été jugés non conformes à la norme libanaise n° 1999 : 21 concernant les spécifications et conditions techniques des produits laitiers, notamment en ce qui concerne le contenu en huiles végétales. Cette non-conformité a conduit à la suspension de la commercialisation de ces produits jusqu’à ce qu’une vérification complète soit effectuée.
En outre, le commerce de fromage halloum de la marque Al-Fajr, fabriqué par l’établissement Al-Fajr pour les fromages et les produits laitiers dans le district d’Al-Zahleh, est également suspendu. Les analyses de laboratoire ont révélé des irrégularités similaires dans les échantillons de ce produit, mettant en lumière des violations des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
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Cette décision a été motivée par le besoin urgent de protéger les consommateurs contre les risques potentiels associés à ces produits non conformes. Les violations des normes de sécurité alimentaire peuvent entraîner des problèmes de santé graves, allant de troubles digestifs à des infections plus graves, et sont une menace significative pour la santé publique.
La suspension de ces produits souligne la nécessité d’une surveillance rigoureuse de la qualité des produits alimentaires, surtout dans un contexte où la sécurité alimentaire est cruciale. Les autorités ont averti que ces mesures sont temporaires et seront levées uniquement après une confirmation que les produits répondent aux normes requises.
Le ministre a réitéré l’importance de maintenir des standards élevés pour garantir la sécurité et la santé des consommateurs, et a appelé à une coopération accrue entre les producteurs, les distributeurs et les autorités pour éviter de telles situations à l’avenir.
Ce développement met en lumière les risques associés à la non-conformité des produits alimentaires et la nécessité d’une vigilance constante pour protéger le public. Les consommateurs sont invités à rester informés et à vérifier la provenance des produits laitiers qu’ils achètent pour éviter tout risque pour leur santé.
