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À Beyrouth, le meghli retrouve sa place à Noël 2025. Ce pudding de riz aux épices (carvi, cannelle, anis) se diffuse dans Achrafieh et Gemmayzeh, entre parades et marchés. Distribué lors d’événements, il rassemble les familles autour d’un rituel de Nativité, garni de noix et noix de coco, évoquant renaissance.

Au Liban rural, la tradition du « panier des pauvres » renaît à Noël 2025. Inspirée des Rois mages, cette offrande anonyme de fruits secs et produits de la terre est déposée devant les plus démunis. Paroisses, écoles et associations relancent ateliers et bénédictions, de la Békaa au Akkar, notamment à Zahlé.