Tag: riz lentilles haricots

Moujaddara de Fassoulia allie riz, lentilles et haricots blancs pour un plat rustique et nourrissant. Assaisonné de cumin et cannelle, il mijote lentement, puis s’agrémente d’oignons caramélisés. Un mélange de textures et de saveurs, servi avec yaourt ou épices pour réinventer cette recette traditionnelle.